Иммобилизденген фермент курстық жұмысы

Мазмұны

Аннотация ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .
Нормативтік сілтеме ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .
Анықтамалар ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..
Қысқартылған сөздер мен белгілер ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..

Кіріспе ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..

1 Аналитикалық шолу ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
1.1 Иммобилизденген ферменттерге жалпы сипаттама ... ... ... ... ... ... ... ... ..
1.2 Микроб клеткаларының физиологиялық.биохимиялық белсенділігіне иммобилиздеудің әсері ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
1.3 Ферменттерді иммобилиздеудің тәсілдері ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
1.4 Иммобилизденген биокатализатор негізіндегі биотехнологиялық
өндірістер ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..
1.5 Иммобилизденген ферменттердің артықшылықтары ... ... ... ... ... ... ... ...
1.6 Негізгі шикізат . мелассаның құрамы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
1.7 Меласса құрамының ашытқы шығуы мен сапасына ықпалы ... ... ... ... ... ..

2 Тәжірибелік бөлім ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .
2.2 Тәжірибе әдістемесі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .
2.2.1 Ашытқы өндірісі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..
2.2.2 Дайын өнімге сипаттама ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
2.3 Микробиологиялық негіздері ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .
2.4 Сыра өндірісінің технологиясына сипаттама ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..
2.5 Сыра өндірісінің технологиялық жүйесі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
2.6 Сыраға сипаттама ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...

3 Тіршілік қауіпсіздігі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..

Қорытынды ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...

Қолданылған әдебиеттер ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...35 бет

Курстық жұмысты көшіру үшін Сатып алу мәзірінен толығырақ мәліметті алыңыз

Курстық жұмыс бойынша қысқаша мәлімет

Пән: мидицина

Жұмыс түрі: курстық жұмыс

Осы жұмыстың бағасы:  1400 теңге

курстық жұмыс, дипломдық жұмыс сайты – diplomnik.kz