Қара және заравшан тминінен липофилді заттарды алу жолын қарастыру диплом жұмысы
Мазмұны
НОРМАТИВТІК СІЛТЕМЕЛЕР
АНЫҚТАМАЛАР, БЕЛГІЛЕУЛЕР ЖӘНЕ ҚЫСҚАРТУЛЕР
КІРІCПЕ
|
|
8
|
1
|
НЕГІЗГІ БӨЛІМ
|
10
|
1.1
|
Қара тмин (Сarum black) және Заравшан тмин (Bunium seravschanicum) өсімдіктері туралы қысқаша түсінік
|
10
|
1.2
|
Жоғары май қышқылдары
|
13
|
1.2.1
|
Май қышқылдары
|
15
|
1.2.2
|
Май қышқылдарының физикалық қасиеттері.
|
19
|
1.2.3
|
Май қышқылдарының реакциясы
|
20
|
1.2.4
|
Поли қанықпаған май қышқылдары
|
21
|
1.3
|
E витамині
|
21
|
1.3.1
|
Е витаминінің қасиеті
|
23
|
1.3.2
|
Е витаминінің косметикалық қасиеті
|
23
|
1.3.3
|
Е витаминінің фармакологиялық қасиеті
|
24
|
1.4
|
Амин қышқылдары
|
24
|
1.4.1
|
Амин қышқылдардың физико-химиялық қасиеттері
|
25
|
1.5
|
Табиғи полифенолдар туралы жалпы түсінік
|
27
|
1.5.1
|
Флавоноидты қосылыстарды анықтау әдістері
|
31
|
1.5.2
|
Флавоноидтарды идентификациялау
|
31
|
1.5.2.1
|
Қағазды хроматография
|
31
|
1.5.2.2
|
Флавоноидтардың аммиак, алюминий хлориді және барий
|
|
|
Хлоридімен реакциясы
|
32
|
1.5.2.3
|
Сілтілік ыдырату
Қышқылдық гидролиз
|
33
|
1.5.2.4
|
33
|
1.5.2.5
|
Сатылы қышқылдық гидролиз
|
34
|
1.5.3
|
Флавоноидтардың антиоксиданттық белсенділігі
|
34
|
1.6
|
Минералды элементтердің биологиялық маңызы
|
36
|
2
|
ЗЕРТТЕУ НӘТИЖЕЛЕРІ ЖӘНЕ ОЛАРДЫ АНЫҚТАУ
|
39
|
жалпы 53 бет беттен тұрады жұмыс
Дипломдық жұмысты көшіру үшін Сатып алу мәзірінен толығырақ мәліметті алыңыз
Дипломдық жұмыс бойынша қысқаша мәлімет
Пән: Биология
Жұмыс түрі: дипломдық жұмыс
Осы жұмыстың бағасы: 2350 теңге
курстық жұмыс, дипломдық жұмыс сайты – diplomnik.kz