Материалы

ӨСІМДІК КЕШЕНІНЕН ПОЛИФЕНОЛДЫ ЗАТТАРДЫ АЛУ ЖОЛЫН ЖАСАУ диплом жұмысы

Мазмұны

Нормативтік сілтемелер                                                                                            7

Анықтамалар                                                                                                   8

Қысқартылған сөздер тізімі                                                                                     9

Кіріспе                                                                                                              10  

Негізгі Бөлім                                                                                                   12

1.      Әдеби шолу                                                                                            12

1.1  Өсімдік кешеніндегі (Vitis, Plantago major l.,Polygonum aviculare l.) өсімдіктер туралы мәлімет                      12                

1.2               Полифенолдарды бөліп алу жолдары                                                                                     15

1.3               Флавоноидтар туралы түсінік                                                                                                   19

1.4               Флавоноидтарды идентификациялау                                                                                      23

1.4.1          Флавоноидтарды қағазды хроматография әдісімен идентификациялау                                          23

1.5               Флавоноид құрылысын дәлелдеудегі физика – химиялық сараптама           23

1.5.1          Флавоноидтардың УК – спектроскопиясы                                                                            23

1.5.2          Флавоноидтардың ИҚ – спектроскопиясы                                                                            24

1.6               Полифенолдардың тотығу үрдісіне қарсы белсенділігі                                      24

1.7               Тері илегіш заттар                                                                                                                                         26

1.8               Өсімдіктердегі минералды заттар                                                                                                             28

1. Тәжірибелік бөлім                                                                                                                               30

2.1     Өсімдік шикізатының ылғалдылығын анықтау                                                                          30

2.2     Шикізаттың күлділігін анықтау                                                                                                30

2.3     Өсімдік шикізатының минералдық құрамын анықтау                                                             31

2.4     Экстрактивті заттарды анықтау                                                                                                    32

2.5     Амин қышқылдарын анықтау                                                                                                         33

2.6     Май қышқылдарын анықтау                                                                                                                          34

2.7     Биологиялық белсенді заттарды анықтау                                                                                   34

2.7.1  Кверцетин бойынша флавоноид мөлшерін анықтау                                                34

2.7.2  Шикізат құрамындағы тері илегіш заттарды перманганатты әдіспен анықтау                                       35

2.7.3    Көмірсуларды сандық сараптау                                                                                                  36

2.7.4    Кумариндерді сандық анықтау                                                                                                    36

2.7.5    Органикалық қышқылдардың сандық мөлшерін анықтау                                   37

2.8     Қағазды хроматография үшін пайдаланылатын еріткіштер жүйесі    37

2.8.1    Қағазды хроматографияға арналған айқындағыштар                                 37

2.9 Дәрілік препараттың бактерияға қарсы белсенділігін анықтау              38

1. Зерттеу нәтижелері және оларды талқылау                                                                              40

3.1     Өсімдік кешенінің сапалық сарапталуы                                                                                       40

3.2     Өсімдік күліндегі минералды заттардың құрамы                                                      43

3.3          Өсімдік кешенінің құрамындағы амин қышқылдар                                                              45

3.4          Өсімдік кешеніндегі (Vitis, Plantago major l., Polygonum aviculare l.)

 май қышқылдар                                                                                                                                                                            47

3.5  Өсімдік кешеніндегі (Vitis, Plantago major l., Polygonum  aviculare l.) көмірсулар                                 49

3.6          Өсімдік  кешенінен полифенолды қосылыстарды алу

жолының технологиясы және оның талдауы                                                                                        50

3.7          Алынған полифенолды экстрактының белсенділігін анықтау                         57

ҚОРЫТЫНДЫ                                                                                     58                                                              

ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ                                                  59

Қосымшалар                                                                               62

Қосымша А                                                                                          63

Қосымша Ә                                                                                  64

Қосымша Б                                                                                          65

Қосымша В                                                                                          66

Қосымша Г                                                                                          67

Қосымша Ғ                                                                                                                68

Қосымша Д                                                                                                       69

Қосымша Е                                                                                                                70

Қосымша Ж                                                                                                      71

Қосымша З                                                                                                                72

Қосымша И                                                                                                      73

Қосымша Й                                                                                                      74

Қосымша К                                                                                                                75

Қосымша Қ                                                                                                                76

Дипломдық жұмысты көшіру үшін Сатып алу мәзірінен толығырақ мәліметті алыңыз

Дипломдық жұмыс бойынша қысқаша мәлімет

Пән: Химия

Жұмыс түрі: дипломдық жұмыс

Осы жұмыстың бағасы:  2350 теңге

курстық жұмыс, дипломдық жұмыс сайты – diplomnik.kz